12月23日，中茶公司成立70周年活動在京舉行，旨在品讀中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與中國茶文化傳承傳播，講述中茶七十載創(chuàng)新發(fā)展故事，弘揚(yáng)中茶人七十載砥礪奮進(jìn)精神，唱響中國茶主旋律。活動上宣布中茶老茶鑒定中心成立，發(fā)布了“中國茶?選中茶”中茶全新slogan及中茶企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并推出7款70周年紀(jì)念產(chǎn)品。
70年來，中茶公司同黨和國家同向同行，與中國當(dāng)代茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展緊密聯(lián)系在一起。從建國初期為國出口創(chuàng)匯，到如今貫徹新發(fā)展理念，中茶公司以弘揚(yáng)中國茶文化為己任，助力鄉(xiāng)村振興，推進(jìn)中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
｜70年砥礪奮進(jìn)，勇?lián)袊璁a(chǎn)業(yè)振興之任
成立于1949年的中茶公司是中華人民共和國誕生后最早建立的全國性專業(yè)公司之一。70年來風(fēng)雨兼程，中茶公司擴(kuò)大外銷，對茶葉換取外匯、支援國家建設(shè)起到重要作用；供應(yīng)內(nèi)銷，為扶貧、致富、鄉(xiāng)村振興等國家戰(zhàn)略寫下了濃抹重彩的一筆；保證邊銷，為保障人民生活需要，促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)、共融、持續(xù)做出重大貢獻(xiàn)，科技創(chuàng)新不斷深化改革和引領(lǐng)茶行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
堅持服務(wù)政治和外交大局。中茶公司自覺傳承中國茶文化，堅定落實(shí)“一帶一路”倡議，借助國家級會議重要場合，服務(wù)茶敘外交，拓展交流新渠道，宣揚(yáng)發(fā)展新理念，樹立品牌新形象，促進(jìn)中國茶文化向世界傳播。
堅持以帶動中國茶產(chǎn)業(yè)振興為己任。中茶公司牢記自身肩負(fù)的產(chǎn)業(yè)使命，無論是在扭轉(zhuǎn)建國初期茶葉生產(chǎn)凋敝、出口萎縮的局面，還是在通過完善產(chǎn)業(yè)鏈布局、推動茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革方面，都做出了突出貢獻(xiàn)。
用科技力量銳意進(jìn)取走上現(xiàn)代化道路。中茶公司先后成功研發(fā)了白茶加溫萎凋加工技術(shù)、新工藝白茶加工技術(shù)、普洱熟茶加工技術(shù)、炒青綠茶窨制花茶工藝、紅碎茶加工技術(shù)、速溶茶加工技術(shù)等，現(xiàn)在已經(jīng)為茶行業(yè)所廣泛應(yīng)用。近年來在發(fā)酵茶技術(shù)上跨行業(yè)創(chuàng)新，通過菌種、工藝和設(shè)備的研發(fā)，將傳統(tǒng)茶葉發(fā)酵手藝提升為現(xiàn)代食品發(fā)酵工藝，應(yīng)用于安化黑茶、普洱茶和六堡茶等發(fā)酵茶產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的自動化、潔凈化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不僅徹底保障了產(chǎn)品質(zhì)量安全，同時獨(dú)創(chuàng)的“散茶發(fā)花”等創(chuàng)新工藝徹底改變了發(fā)酵茶飲用不便的緊壓茶形態(tài)，開創(chuàng)了發(fā)酵茶的新消費(fèi)模式。
中國國際茶文化研究會常務(wù)副會長孫忠煥在中茶公司成立70周年活動上提到，中茶是與共和國同齡的新中國首批國有公司，擔(dān)負(fù)起中國茶葉振興與管理的歷史重任，勇敢面對，其艱苦卓越的工作使我國的茶葉生產(chǎn)得到迅速恢復(fù)與發(fā)展，收購、管理、出口創(chuàng)匯各個方面都取得顯著成績，為保障國家的外匯結(jié)算等都做出貢獻(xiàn)。
?。聲r代敢于探索，銳意革新
面對新時代、新征程、新要求，中糧集團(tuán)黨組副書記、總裁于旭波表示，中茶公司將秉承“忠于國計，良于民生”的核心價值，以更高的視野、更遠(yuǎn)的規(guī)劃、更實(shí)的舉措，重塑中茶的文化和品牌內(nèi)涵、組織和商業(yè)模式、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和布局、發(fā)展動力和核心競爭力，奮力占據(jù)行業(yè)制高點(diǎn)、產(chǎn)業(yè)制高點(diǎn)、創(chuàng)新制高點(diǎn)、文化制高點(diǎn)，帶動中國茶產(chǎn)業(yè)再上新臺階。
?。袠I(yè)發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)先行
目前，中國已是全世界茶葉標(biāo)準(zhǔn)最多、茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系最健全的國家。為進(jìn)一步推動中茶公司標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，自2018年起，中茶公司技術(shù)委員會先后組織編寫了烏龍茶、紅茶、白茶、茉莉花茶、普洱茶、安化黑茶、六堡茶、綠茶和袋泡茶9個產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，并于2019年4月邀請行業(yè)權(quán)威專家對9個產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行逐一審定并表決通過。
中茶公司將各茶類細(xì)分的國家標(biāo)準(zhǔn)分別進(jìn)行技術(shù)融合形成單個茶類產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，相比各茶類國家標(biāo)準(zhǔn)，更加嚴(yán)格、實(shí)用。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的灰分指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)均嚴(yán)于相對應(yīng)茶產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)，另外，標(biāo)準(zhǔn)中共有21項農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，占比42%，其中，嚴(yán)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)的有6項，嚴(yán)于日本標(biāo)準(zhǔn)的有20項。食品中污染物鉛限量標(biāo)準(zhǔn)同時嚴(yán)于日本標(biāo)準(zhǔn)和歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
?。矣趪?，良于民生，積極扶貧
中茶在不斷推動改革發(fā)展的同時，積極響應(yīng)黨中央、國務(wù)院關(guān)于精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧的號召。堅持“忠于國計、良于民生”的價值追求，認(rèn)真貫徹落實(shí)國家“三農(nóng)”政策，積極服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，忠實(shí)履行幫助廣大茶農(nóng)脫貧致富的社會責(zé)任，勇?lián)珳?zhǔn)扶貧重任，把脫貧攻堅工作與中國茶葉高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略深度融合，帶動茶農(nóng)脫貧致富奔小康。
作為央企，中茶高度關(guān)注自身的政治責(zé)任感和社會責(zé)任感，秉持取之于民，用之于民的原則，每年拿出專項資金援助貧困地區(qū)，利用茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢助力脫貧攻堅，為打贏打好脫貧攻堅戰(zhàn)積極貢獻(xiàn)中茶力量。
?。霌P(yáng)中國茶文化，傳播健康茶知識
茶為國飲，茶文化和茶知識博大精深。從古至今，茶文化體現(xiàn)了一種高尚的人生觀和處世哲學(xué),也凝聚了中華的傳統(tǒng)美德。雖人人都喝茶，但并非人人都會喝茶，喝茶是一門藝術(shù)，更是一門科學(xué)。
為普及和傳播茶知識，推廣茶文化，中茶公司聯(lián)合新華網(wǎng)共同推出新華網(wǎng)“中茶說”專欄，同時聯(lián)合人民慕課啟動中茶茶文化學(xué)院。此前，中茶公司聯(lián)合新華網(wǎng)共同推出了茶葉趣味科普系列短視頻——《中茶說》，節(jié)目聚焦于科學(xué)、合理、恰當(dāng)?shù)牟柚R，通過輕松、時尚的表現(xiàn)手法，將茶葉知識傳遞給大眾，同時向公眾傳播科學(xué)飲茶方式，從一年四季到一日三餐，解決男女老少科學(xué)喝茶問題，發(fā)揮中茶作為行業(yè)排頭兵的引領(lǐng)作用，弘揚(yáng)中國茶飲文化精髓，展現(xiàn)中國茶的獨(dú)特韻味。
為進(jìn)一步傳播中國傳統(tǒng)茶文化和健康飲茶理念，與廣大消費(fèi)者分享中茶70年的發(fā)展成果，中茶公司已于今年11月23日-11月30日期間舉辦了首屆“中茶美好生活節(jié)”，約400家中茶線下終端門店、6家線上門店參與活動。活動內(nèi)容包括室內(nèi)外茶類沙龍、品鑒會、線上直播等，以豐富多樣的內(nèi)容、交流互動的形式回饋消費(fèi)者，開展了一場廣大愛茶人士的專屬慶典，取得了良好效果。據(jù)了解，此后每年11月23日-11月30日中茶公司將持續(xù)舉辦“中茶美好生活節(jié)”
